放大
缩小
默认□徐小防
中秋吃月饼，过年吃饺子，端午吃粽子，这些都是我国重要的传统习俗。
本周六就是端午节了，笔者走访发现，无论是在商店还是超市，都能看到成堆的粽子，购买粽子的市民络绎不绝。
每到端午节，一些市民贪恋粽子的美味，几乎以粽子当饭。但剥了粽叶直接吃的方法相信很多人吃不了几个就会腻。
本期，笔者为读者搜集了几种粽子的特别吃法，让粽子变变口味，满足您的味蕾。
甜粽煮粥
这是最简单、最省事的一种做法。像枣粽、红豆沙粽等甜味粽子都可以用这种方法煮粥喝。
首先，将粽子用筷子弄成小块，和剩米饭一起放入煮粥的锅中，加上五六倍的清水，水开后用小火慢煮。10分钟后，把红豆沙馅儿一同放入煮粥的锅中，用勺子搅拌均匀，10分钟后关火，焖上几分钟就可以食用了。此外，把煮好的粥冷凉后放入冰箱，冷藏后食用味道也不错。
甜粽点心
用刀将粽子切成小块儿，加上碎花生、南瓜籽和白糖。然后戴手套把上述材料像揉面团那样充分混合在一起，直至把米团揉得有弹性为止。
像做丸子那样将食材弄成一个个小圆球，小点心就做好了。这种吃饭可以作为饭后的茶点。
香煎咸粽
首先把粽子切成小片，将切好的咸粽外表裹上一层蛋液。然后在锅中倒入少许油，待油热之后放入粽子切片，两面煎至金黄，即可食用。
如果想让煎后的粽子更好吃，可以撒上黑胡椒、葱花、蒜末、肉松等配料。