祁兴磊 一个纯粹的“牛迷”

 祁兴磊   一个纯粹的“牛迷”

□晚报记者    杨   丽/文   侯   飞/图

在泌阳县，提起祁兴磊，人们第一个想到的就是“夏南牛之父”。祁兴磊带领泌阳县的科技工作者，历经21年培育出中国第一个具有独立自主知识产权的肉牛新品种夏南牛。夏南牛的培育成功给祁兴磊带来了很多荣誉：2007年11月9日，驻马店市人民政府对其记二等功一次，市畜牧局、泌阳县委分别发出向祁兴磊同志学习的决定……

他先后48次受到市级以上表彰和奖励，其中两次被评为全国农业技术推广先进工作者；被国务院批准为享受政府特殊津贴专家。培育出肉牛新品种夏南牛之后，祁兴磊开始考虑如何把这个肉牛品种推向全中国。近日，记者采访了刚刚被评为全国先进工作者的祁兴磊。光环背后的他，只是一个为了服务百姓甘愿付出一切的科技工作者。

祁兴磊

致力于畜牧科研和技术推广

参加工作以来，他一直在基层做畜牧科研和技术推广工作。

1986年，祁兴磊进入畜牧行业。从那时起，他带领夏南牛育种科研人员不断探索，历时21年，主持培育了中国第一个具有自主知识产权的肉牛新品种——夏南牛，他被誉为“夏南牛之父”。夏南牛的育成，开创了中国肉牛育种先河，填补了中国肉牛品种空白。其研究成果获得国家科技进步二等奖，河南省科技进步一等奖，创社会效益19.6亿元。

记者了解到，为培育夏南牛，祁兴磊的足迹踏遍全县24个乡镇2000多个村庄的沟沟坎坎。他带领项目组成员帮助养牛户17000多户，实施肉牛导血配种108万头，繁殖成活肉杂牛80余万头，为农户新增经济效益8亿多元。基于夏南牛培育中的作用和突出贡献，他被誉为“夏南牛之父”，被国务院批准享受政府特殊津贴。 2007年11月，夏南牛育种技术小组被驻马店市人民政府记集体二等功。2008年3月，在夏南牛培育庆功表彰大会上，泌阳县委、县人民政府给祁兴磊记个人三等功一次，奖励现金10万元，工作经费50万元。祁兴磊把奖金和工作经费全部捐给了泌阳县畜牧局，作为夏南牛后续研究和推广经费。

2007年起，祁兴磊带领科研团队，在县委、县政府的支持下成立了泌阳县夏南牛科技开发有限公司。依靠国家肉牛牦牛产业技术体系的技术和资源优势，他们和中国农业大学、中国农科院畜牧所、南京农业大学、江西农业大学、吉林农业大学、河南农业大学和河南省农业科学院开展技术合作，致力于夏南牛的纯种繁育、选育提高、高效饲养技术研究和推广利用，使原产地泌阳县的夏南牛快速发展到目前的40多万头，并为社会提供夏南牛种公牛242头，母牛35万多头，架子牛100多万头，冷冻精液800多万剂，为养殖户增加经济效益2亿元以上。夏南牛的优良品质和快速发展，使其成为“十一五”和“十二五”期间，唯一在全国推广的主推肉牛品种，为全国肉牛产业的发展发挥了重要作用。

目前，泌阳县已实现夏南牛产业化，成为全国最大的肉牛科研、养殖、屠宰和深加工基地，从业人员近20万人；夏南牛及其冷冻精液已推广到全国28个省区，数量近千万头，已成为中国主推肉牛品种，河南省的特色产业，泌阳县的支柱产业。

其间，他还主持推广肉牛高效育肥、母牛高效利用、玉米秸青贮等先进实用技术21项，累计产生社会经济效益30亿元以上。主编《养牛技术》、《黄牛快速育肥技术》等培训教材、科普资料19种，印发20万多册（份）；出版发行《建一家赚钱的肉牛养殖场》等科技书籍4本；在核心期刊发表学术论文46篇；主讲各类培训班600余期，培训农民15万人次，受益群众10万人以上。

泌阳很多农户受益

养牛是泌阳县的主要产业。泌阳县很多农户的主要收入都来自养牛。祁兴磊告诉记者，1988年前后泌阳县的养牛户最多，几乎家家户户都养牛。很多农户都依靠养牛的收入维持生活，但是养牛户的收入并不高，因为他们养的都不是真正的肉牛，出肉率不高。祁兴磊萌生了研究肉牛新品种，让养牛户们得到实惠的想法。

“服务农户并不是经济上的合作，而是为他们提供技术。”祁兴磊告诉记者，想为养牛户带来实惠、服务养牛户要有过硬的本领。只有服务的心愿是不够的，最主要的是技术过硬，所以他决心培育肉牛新品种。终于，在2007年，他培育出中国的肉牛品种夏南牛。夏南牛不仅让祁兴磊成为家喻户晓的科技工作者，而且让泌阳县很多养牛户得到了实惠。

泌阳县大吴庄村的刘本合就是受益的农户之一。 刘本合在很多年前就开始养牛，但是那个时候养牛的收益并不够维持家庭的全部开支。他养的是普通的黄牛，出肉率不高，收益也不高。2008年，刘本合开始养夏南牛。刚开始，他抱着试试看的态度养了两头夏南牛，年收入3000元。现在刘本合养的夏南牛已经有16头，他家的房子也从最初的草房子换成了四合院的平房，年收入达到了4万元。

记者了解到，农户们刚养夏南牛的时候总会遇到这样那样的问题，祁兴磊就从县里赶到农户家里指导。母牛要生牛犊农户不会接生，祁兴磊就住到农户家里帮忙接生，教他们技术。牛生病了，农户们就给祁兴磊打电话。“以前我住在农户家是经常的事情。”祁兴磊告诉记者，很多农户刚开始养牛的时候对夏南牛的习性不太了解，他就经常往农户家里跑，住在农户家里。

“我每个月举办一次讲座。接农户的电话是家常便饭。”祁兴磊告诉记者，现在往农户家跑得少了，但是必要的技术服务绝对不少。为了和养牛户更好地沟通，祁兴磊开通了微信和养牛户互动，帮助养牛户解决问题。

让夏南牛走上全国百姓的餐桌

“把夏南牛推向全国，是我最大的愿望。”接受采访时，祁兴磊告诉记者，现在夏南牛是中国第一肉牛品牌，有很高的知名度，在中国的肉牛品种中，数量也是最多的。记者了解到，目前除了夏南牛外，我国还有辽育白牛和延黄牛两个肉牛品种。祁兴磊告诉记者，目前我国牛肉供给没有实现自给自足，还有三分之一左右的缺口，这个市场的潜力是巨大的。

据了解，我国牛肉市场上目前主要是杂交牛肉、本地牛肉和进口牛肉，肉牛品种还没有真正成为百姓餐桌上的主角。“让夏南牛走出庭院，走出村庄，走上全国百姓的餐桌。”祁兴磊说，现在的散养户减少了很多，这是必然也是趋势。要想真正将夏南牛推向全国，只依靠散养户是远远不够的，所以现在提倡规模化养殖，扶植养牛场，建立标准化规模化的养牛基地。只有科学养牛，才能实现让夏南牛走向全国的愿望。

祁兴磊告诉记者，夏南牛的推广问题，通俗地讲就是如何把孩子养大的问题。祁兴磊认为，自己培育出的夏南牛品种，就是一个“孩子”，而且这个“孩子”出生之后知名度美誉度都很高，接下来要做的就是怎样让他成长，而且长得漂亮。这样需要付出的心血会更多。“只要还能动，我就一直做下去。”祁兴磊说，现在自己的工作就是用技术服务养殖户，让夏南牛的养殖成规模，给养殖户带来更多实惠，也让夏南牛真正成为百姓餐桌上的主角。

接受采访时，祁兴磊说得最多的就是用技术为百姓服务。记者暗想，如果不是心中装着百姓，他怎么会愿意受到打扰。祁兴磊对名利不感兴趣，是一个纯粹的“牛迷”。他说自己就是做了自己想做的事情，为百姓服务，做自己喜欢的事情，很坦然很安心。