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默认□左蕊 文/图
无论是去餐厅，还是在家做饭，不少人都会有“选择困难症”。图文并茂的美食APP可以让人了解餐馆有哪些招牌饭菜，拿手的家常菜怎么做等。美食APP正在悄然改变很多市民的用餐习惯。
笔者打开手机应用市场，搜索美食类相关软件，弹出的软件不下千种，如大众点评、美团、下厨房、美食杰、好豆菜谱等APP。如此多的软件成为解决市民吃饭问题的好帮手。
手机里的美食APP。
美食APP手机截图。
做饭“菜鸟”成烹饪达人
定餐单、备食材、忙烹制……4月21日，90后女孩萌萌一大早就开始为老公的生日聚餐忙碌。这个原本连锅铲都没碰过的女孩，如今不仅做得一手好菜，还能做甜品、烘焙，让朋友们对她刮目相看。她说：“是美食烹饪类APP教会了我很多烹饪手艺。”
萌萌告诉笔者，她是家里最小的孩子，父母对她宠爱有加，就连她婚后的起居也都帮忙照顾。她则一心扑在事业上，对做饭一窍不通。
上个月，萌萌在外地生活的哥哥喜得贵子，她父母都去外地照顾孙子了。家里没人做饭，她和老公只能每天下馆子。一个星期后，她吃腻了外面的饭，只能硬着头皮尝试做饭。她用手机下载了几款美食烹饪教程APP，利用工作之余学习烹饪。
从简单到复杂，短短半个月，萌萌就掌握了10多道菜品的烹制方法。不仅如此，她还尝试做一些自创菜品，并请朋友来试吃，获得大家的好评。“其实做饭并不难，只要有兴趣，就能做得一手好菜。”萌萌笑着说。
她向笔者推荐了几款适合“菜鸟”级的烹饪教程，如美食杰、好豆菜谱、下厨房等。甜点类实用APP有：甜品点心、轻松做甜点……这些APP里的菜品丰富、教程详细，有疑问可以在线咨询，还能在线与烹饪爱好者交流，简单易懂又好操作，很实用。萌萌说：“学会做饭后，我感觉生活更丰富、更有趣了！”
以前靠宣传单现在靠APP
上午10时本应是小吃店的空闲期，但笔者来到一家小餐馆后发现，老板已经开始让伙计们准备中午的饭菜清单了。“再加一份鱼香肉丝”，“记着刚才那份面不要香菜”，老板娘在电脑前坐着，时不时对伙计们下着指令。之前这样的场景只有在中午饭点时才会出现，但是现在这样提前的繁忙景象已经成为一种常态。
这家餐馆主要面向周围店铺的员工。起初，老板娘去各个店铺发传单、制作会员卡、搞优惠活动……可以说非常累，但是效果并不明显。
“去年，几个来吃饭的女孩对我说现在她们喜欢用手机软件点餐，并给我推荐了两个。”老板娘说，这让她有了想法。一开始，她只是试试看，后来发现非常好用，就自己上网申请开店。
“下载软件点菜简单，但是要在软件上申请开店还是有难度的。菜的照片一开始都是自己用手机拍的，不好看，几乎没人选。之后，我找了几个经常来吃饭的老顾客，将菜的照片重新拍后发在APP上，才开始有人下单。这样做的回报是明显的。我们现在的外卖单子，基本都靠APP。不用印宣传单了，1年下来能节省不少钱。”老板娘表示，希望通过APP让更多的人来店里，烘托气氛。人气对于他们来说，是最好的广告。