两会热议话题

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路边小吃摊无证经营卫生差

网友建议建立长效机制规范管理

□晚报记者   栗晨曦/文   闫宏伟/图

市文明大道与春晓街交叉口被小吃摊点包围。

随着气温升高，在市区街头出现了不少小吃摊和大排档，种类繁多的美食让食客们胃口大开。然而，这些小吃摊和大排档大部分都没有经营许可证和卫生许可证，存在严重的食品安全问题。在两会期间，本报开通《两会建言》栏目，网友们针对这一问题进行了激烈的讨论。

网友热议

“孤云”：一些小吃摊点占道经营，影响市容，城管部门应加大管理力度，还市民一个整洁的街道。

“AAA记忆的舟”：小吃摊点和大排档的卫生和摆放位置很重要， 要征求商贩们的意见，可以借鉴旅游景区的管理模式进行规范。

“清韵吉他”：现在驻马店市区已经出现小城镇的“风景”了，如市风光路、风光路二巷、温州步行街等，出入这些地方就像赶集。

“流年向北”：地方特色餐饮一般会在街头的小吃摊点明显地体现，取缔了也不好。

“北极狼”：大部分街头小吃摊点没有卫生许可证和经营许可证。很少有人知道他们的食品原料从何而来，如果出现食品安全问题，很难管理。建议对全市小吃摊点进行编号，为合格的摊点办理营业执照，方便规范管理，让市民吃到放心食品。

记者采访

街头小吃摊点真如网友热议的那样吗？记者于4月15日晚在市区进行了调查采访。市解放大道与风光路交叉口、市文明大道与练江大道交叉口附近、市文明大道与春晓街交叉口等有小吃摊点存在，虽然还没有到22时，但这些摊点已经出现。

“你们有经营许可证吗？”当晚，在市温州步行街，记者讯问一名卖酸辣粉的商贩。“我们做的是小本生意，不用办经营许可证。”该商贩回答。

“那你们的食品安全由谁监督？”记者又问。“放心吧！我们是凭良心做生意的，不会不负责任。”该商贩说。

在市解放大道与学院街交叉口，有不少摆摊卖肉夹饼和麻辣烫的商贩。记者在一家摊点前看到，女摊主用围裙擦一下手后便到餐桌前收钱，收完钱直接用手拿食材。

市民吕女士说：“路边的小吃摊点十分简单，从业人员应有的健康证明等证件却很难看到。”经过一段时间的观察，记者发现，尽管这些小吃摊点存在很大的食品安全问题，但仍有很多市民前来消费。

网友支招

“小萝莉”：街头小吃摊点的卫生安全关系到市民的健康，关系到城市和谐发展，关系到政府部门更好地实施管理工作。

“孤云”：我赞成取缔。

“青林”：城管部门应规范小吃摊点的经营地点。

“婷婷”：如果小吃摊点经营得有特色，能给城市长脸、加分。食品安全监督部门晚上要组织力量巡街，加大食品质量抽检力度，防止劣质食品流入市场，损害消费者健康。

城管执法部门负责管理市容市貌，采取疏堵结合的方式，禁止在市区主要街道摆摊设点，工商部门负责办理和检查营业执照。

“云鹤”：街头小吃摊点的管理涉及多个行政管理部门，应由政府牵头，宏观调控管理，使街头小吃摊点得到有效整治。