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刚烤制的鸭子
烤鸭的配菜
试吃团成员
9月16日，本报微信平台发布御膳苑烤鸭免费试吃征集令后，立即受到了众多微友们的关注，大家纷纷报名参加试吃。由于名额有限，最终有10名幸运的微友获得了免费试吃的机会。“我当时抱着试一试的态度，没想到竟被选中。”微友“涛哥”兴奋地说。
昨天，虽然天空下着雨，但10名微友追求美食的热情依然不减。中午12时，大家齐聚御膳苑烤鸭店。
就餐前，御膳苑烤鸭店的前厅经理上官维纳带领微友们参观了店里的包间和位于负一楼的烤鸭房。“我们的包间风格分为欧式和中式，最大的包间可容纳30位客人同时就餐，而且所有包间都没有最低消费。”上官经理告诉大家。
在烤鸭房里，烤鸭师傅高松一边制作烤鸭，一边向大家介绍：“御膳苑的烤鸭选用的是全聚德专用优质肉食北京填鸭，净重约3公斤，并且用新郑枣木烤制。烤出的鸭色泽红润、肉质细嫩，还散发着淡淡的果木香。”
参观完毕后，大家来到包间里开始享受美食。御膳苑烤鸭、金牌红烧肉、珍菌牛仔粒、煎酿虾脯、海鲜豆腐煲……望着色香味俱全的各道美食，微友们早已垂涎欲滴了。还等什么啊！赶快拿起筷子享受美食吧！
“这里的烤鸭真不是吹的，就是好吃。鸭脯肉蘸葡萄糖，我是第一次尝试这种吃法，口感极佳。这里的酸辣疙瘩汤，喝后可以用“过瘾”两个字形容。”微友“老闫”说。
享受丰盛的美食后，微友们纷纷表示还会和家人朋友一起来品尝御膳苑的美味佳肴。