你涮 我涮 大家涮 街头串串香成“串串脏”

□晚报记者   高琳琳   实习生   王子宁

本报讯   选几串丸子、蔬菜，放点儿酱和醋，就成了一顿美餐。冬日里，街头的“串串香”成为年轻人青睐的小吃。11月22日，市民周剑在街头吃饭时发现，街头的串串香不但不香，而且大家在一起涮着吃，一点儿也不卫生。

“晚上我和朋友在街边吃串串香，没想到一锅汤竟被很多人涮。”周剑说。11月22日晚，他陪朋友在街边吃串串香时发现，虽然东西十分便宜，但是用来涮串的汤竟然重复使用，而且店主还在一旁回收用过的竹签子。

“大家都在一个锅里涮，有的还把吃过的汤倒进锅里，当时我就没味口了。”周剑说，当时有吃饭的市民说汤没味了，老板就拿出一块类似火锅底料的东西放到锅里。

“根本不是什么高汤，就是清水加底料，而且底料也不是正规厂家生产的。”周剑说。

当晚，记者在市文明大道与春晓街交叉口附近见到了许多这样的“串串香”小吃摊。一辆小吃车，各种各样的串，素的0.5元，荤的1至2元。浸泡串的汤上飘着一些火锅料，看起来十分可口。

在小吃摊上，记者看不到任何执照，大家围着涮来涮去，一些人吃完又来一批。“老板，你把锅里的汤换换吧，里面都是别人吃剩的东西。”在一名市民的要求下，老板这才不情愿地把颜色浓重的涮汤倒掉。

“这种汤反复使用，一点儿也不卫生，咱们还是别吃了。”一名带孩子的家长见状，拉着孩子离开了。