□晚报记者 汤 桦 通讯员 王树恒
本报讯 “为了能让做出的包子又大又好看,我们使用了一些膨松剂。这也算犯法吗?我们真想不通……”昨日,当接到被拘役一个月,并各处罚金3000元的判决书时,正阳县真阳镇的杨大毛、张宝利夫妻向办案人员哭诉。
杨大毛、张宝利是一对青年夫妻,两人都没有正式的工作。2008年,他们在正阳县城西关开了一家胡辣汤店,早餐供应包子、油条。为使包子、油条好看,口感松软,他们在制作包子、油条时,使用了大量的含“硫酸铝钾、硫酸铝铵”的香甜泡打粉(膨松剂)。
今年5月,正阳县有关部门对他们制作的包子、油条进行抽检,经检查发现包子、油条中的铝含量远超过国家规定的标准。
据了解,长期食用铝含量超标的食品会引起神经不协调、视觉能力下降、记忆力变差等,严重的还可能会诱发老年痴呆症。
为此,正阳县人民法院根据《中华人民共和国食品安全法》的规定,作出上述判决。
