□晚报记者 李 杨
本报讯 “鸡蛋多少钱一斤?”
“6.2元。”
“真贵!”
昨日,在驻马店建业市场,一名准备购买鸡蛋的市民忍不住抱怨。
市商务局市场运行调节科科长刘霞说,最近几个月,我市鸡蛋价格受多种因素影响,一直呈震荡上行态势。尤其是最近几天,鸡蛋价格达到历史高位,已达12.4元/公斤。
“从今年4月开始,我市鸡蛋价格一直呈震荡上行态势运行。8月底,鸡蛋价格已达11.6元/公斤。截止到今天,我市的鸡蛋价格已突破12元/公斤。”刘霞说。
那么,鸡蛋价格为何一直攀升呢?
刘霞分析,一是饲养环境影响。受今年初禽流感的影响,部分饲养户为了减少损失,大量淘汰蛋鸡,而后期补栏跟不上,鸡蛋市场供应略显不足,导致鸡蛋价格上扬。
二是季节因素影响。夏季肉食需求平淡,鸡蛋替代作用增强,天气炎热,产蛋率不高,鸡蛋价格上涨。同时,每年的5月、9月,鸡蛋价格几乎都会出现很明显的高起波段,其原因主要是端午节和中秋节前消费者对鸡蛋需求的增加,这也是导致鸡蛋价格上涨的原因。三是饲养成本影响。近期,配合饲料价格上扬以及人工成本和储存成本的限制,造成了鸡蛋价格上涨。
“后期气温逐渐回落,鸡蛋产量将会逐渐增加,价格将有所回落。”刘霞说,但到元旦前后,预计价格仍会上涨。
“我们会严厉打击相互串通涨价和操纵市场价格的行为,规范流通环节收费行为,降低流通成本,尽最大努力让鸡蛋价格趋于稳定。”刘霞说。