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2014年06月20星期五
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小龙虾“横行”夏日餐桌

发布时间:2014-06-20 07:53:48  

□徐小防  

价格有所上涨

 

     618,笔者来到了位于市水产批发市场,一位从事多年水产品批发的老板告诉笔者,小龙虾自5月上市以来,有不少饭店前来采购,而选择购买龙虾回家自己做的市民也不在少数。

    笔者了解到,目前,小龙虾在市区的零售价每斤12元左右,而去年的上市价格则是每斤810元。

    笔者在市骏马路中段发现路两边有不少商贩提着篮子在卖小龙虾。

一名中年男子告诉笔者,他卖的龙虾都是自己在河里抓的,数量不多,每斤12元。 “如果你全要的话,我可以便宜卖你,每斤10元。”该男子说。

 

成为夜市招牌菜

 

       笔者先后来到市置地大道中段和团结路东段的夜市,在这里不少客人的桌上都点了小龙虾。

    “我们的招牌菜就是小龙虾,有香辣、麻辣、蒜香3种口味。”一家烧烤店的老板告诉笔者,现在他每天晚上能卖掉30公斤左右的小龙虾。

 

微信点餐 送货上门

 

       据了解,现在有不少商家在微信上卖起了小龙虾,并且免费送货上门,生意相当火爆。

    对于这种新兴的线上交易平台,许多市民表示支持,市民左鑫说:“和同事加班太晚,肚子有点饿,就上微信点了份小龙虾,不到20分钟就送到了我手中。”

    笔者用微信添加了两家小龙虾店,并查看了这两家店的资料。

    小龙虾试吃装10元、小份78元、大份118元……一家名为驻马店美味秘制坊小龙虾的微信这样显示。另外一家店的小龙虾小份则是90元、大份130元。都有免费送货上门服务

 

价格翻倍 人气不减

 

       采访中,笔者了解到,不同地段、不同店面的小龙虾价格不一。虽说经过加工的小龙虾价格上涨了约4倍,但是仍然受到不少市民追捧。

       市团结路上一家名为招魂蟹勾魂虾烧烤大排档的老板介绍,他们以前的营业时间到凌晨两点,自从巴西世界杯开赛以来,营业时间延长了。

    “最近夜间来买小龙虾的人很多,凌晨两点后,还有人来买。”该老板说。

    “只要好吃、干净,多花点钱也值得。”对于小龙虾的价格,市民张先生表示并不在意。 

 

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