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2014年06月16星期一
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“大驻马试吃团”第六站

品粤菜走进羊城酒家

发布时间:2014-06-16 07:58:19  

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来张合影。

□晚报记者   尹媛媛

本报讯   613日,参与“大驻马试吃团”活动第六站的微友来到位于市文明大道与解放大道交叉口的羊城酒家,品粤菜,畅谈饮食文化。多宝鱼等,这些在本地少见的菜品,令参与试吃的微友们大饱口福和眼福。

饭前,微友们先品尝了汤。羊城酒家经理李华岭告诉大家,汤是用文火慢炖三四个小时而成。粤菜讲究养生,一般人都是先品汤后吃饭。微友“丹”说,汤鲜美,多宝鱼味道好。试吃后,微友与酒家从广州请来的大厨进行交流,并提出了一些看法。

微友“随缘”表示,她最喜欢吃这里的蔬菜,味道好,家里做不出来这种味道。微友“品”称,她最喜欢鲍汁龙皇豆腐,外焦里嫩,非常好吃。改天,她要带朋友们来品尝。其他微友表示,这里的粤菜很正宗,也很符合他们的口味。

 

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