市民热买菠萝蜜正确食用很关键

争相购买菠萝蜜。（资料图）

□晚报记者 高琳琳

本报讯   “卖菠萝蜜的说里面的核可以生吃，但吃到嘴里口味干涩，根本无法下咽。”昨日，购买菠萝蜜的市民杨小姐向记者咨询，菠萝蜜的核是否可以生吃。

买菠萝蜜时，商贩告诉杨小姐，菠萝蜜的果肉能吃，核也能吃。杨小姐回家后发现，菠萝蜜的核让人难以下咽。

昨日上午，记者采访了市中华大道东段众信批发市场的一水果批发商。他告诉记者，市民在吃菠萝蜜前，应先将果肉放在淡盐水中浸泡数分钟，这样可避免过敏。果仁是菠萝蜜的种子，煮熟后可以吃。