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默认本报讯 （通讯员 康广群）为进一步加强食品生产监督管理，严格落实食品生产企业主体责任，4月14日，开发区分局组织召开食品生产监管暨培训提升会，辖区49家获证食品生产企业、小作坊负责人参加会议。
会议认真分析了辖区食品安全总体形势，对食品生产环节的监管进行了再部署，同时要求各生产企业和小作坊负责人切实把控食品生产关口，保障食品安全。
会议以“规范提升”为主线对食品生产企业进行相关培训，从“51项日常监督检查要点表”入手，详细讲解了食品生产规范要求，要求企业从落实各项制度入手，在生产环境条件、进货查验、生产过程控制、产品检验、从业人员管理等每个环节进行严格管理，及时清除存在的隐患和风险，做到规范生产。
“我们将以此次会议为契机，加大食品生产违法行为的打击力度及曝光力度，严格把控从源头到消费全过程的监管，使开发区食品生产企业质量安全得到全方位提升。”开发区食药监分局负责人说。