近日,记者走进河南朗陵罐酒有限公司,厂区干净整洁,阵阵酒香扑鼻而来。一年之计在于春,目前正是酿酒的好时节,只见制曲、生产、包装、转运各工序齐头并进,工人忙得不亦乐乎。进货的卡车进进出出,从原酒酿造到加工包装,工人正在积极赶工备货,6条生产线开足马力生产。
据河南朗陵罐酒有限公司董事长宋根明介绍,作为一家历史悠久的酿酒企业,尽管产品供不应求,但公司始终不忘对产品质量的追求,仍然采取古老的五甑技法纯粮酿造原酒。朗陵罐酒采用气象色谱分析,使主要成分含量达到一定的平衡,既保证了产品的稳定性,又能保证酒风格的稳定性,经省有关部门抽检,产品均达优级水平。
记者 张新成 摄