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默认引领行业进步 创新传承发展
记者 王晓晶 实习生 雷昕蕊 文/图
晚会现场。
优秀厨师受表彰。
天中名厨现场表演绝活。
1月20日，驻马店市餐饮与饭店行业协会召开改革开放40周年表彰大会暨2019年新年晚会。
此次主题年会旨在庆祝中国改革开放40年，表彰驻马店市餐饮和饭店行业优秀企业与人才，展现驻马店市餐饮和饭店行业的卓越风采及2018年的丰厚成果。
晚会上，驻马店市餐饮和饭店行业的员工们用歌声庆祝改革开放40年，用舞姿诉说2018年的卓越风范。京都集团、亲情树餐饮、蓝鲸餐饮、可伸楼餐饮有限公司4家酒店优秀厨师现场表演了《天中绝活》节目，向观众展示了天中优秀厨师的菜品绝活，赢得观众的阵阵掌声与喝彩，把晚会气氛推到了高潮。
晚会现场颁发了资深大师奖、大师奖、名师奖和功勋人物奖，对优秀天中厨师的进行表彰，同时为驻马店餐饮行业作出贡献的优秀人才进行表彰，并为他们颁发了企业突出贡献奖和餐饮新秀奖，现场还发布了正花食品集团、蔡洪坊酒业、豫坡酒业等11家餐饮推荐品牌企业，并为他们授牌。
据了解，此次活动得到市商务局、市食品药品监督管理局、市文化广电和旅游局等有关单位大力支持。市餐饮和饭店行业协会主办此次行业盛会旨在完善烹饪大师名师评审工作，引领行业进步和技术创新，提高从业人员素质，促进餐饮文化和烹饪技艺的传承与发展。