本报讯 (通讯员 牛李朋)为进一步提升汝南县餐饮业形象,近日,汝南县食品药品监督管理局召开城区餐饮场所改造提升工作动员会。
此次改造,针对餐饮场所的前厅后厨、食品加工操作间、食品原料购进和索证索票制度、“五防”设施、消毒保洁设施、食品添加剂使用、食品安全信息公示、工作人员服务形象等制定了详细的整治标准。
据了解,此次城区餐饮场所改造,旨提升该县大中小型餐饮场所在建设、管理、服务等方面的水平。
本报讯 (通讯员 牛李朋)为进一步提升汝南县餐饮业形象,近日,汝南县食品药品监督管理局召开城区餐饮场所改造提升工作动员会。
此次改造,针对餐饮场所的前厅后厨、食品加工操作间、食品原料购进和索证索票制度、“五防”设施、消毒保洁设施、食品添加剂使用、食品安全信息公示、工作人员服务形象等制定了详细的整治标准。
据了解,此次城区餐饮场所改造,旨提升该县大中小型餐饮场所在建设、管理、服务等方面的水平。