驻马店日报数字报

2018年09月19星期三
国内统一刊号:CN41-0017
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念念不忘的美食是妈妈的味道

大驻马试吃团做客家禾宴掠影

发布时间:2018-09-19 08:31:26  

 记者 张新理 王晓晶 文/图

厨师认真地为大家准备美食。

大家纷纷对南美对虾、西北冷水鱼、萝卜馍等美食点赞。

生活在驻马店市这座美食遍地开花的城市,有这么一家名不见经传的小馆,几乎把驻马店市最“天中”、最地道的美食集中在了一起,不仅能吃到平价鲜美的南美对虾、西北冷水鱼、扇贝、鲍鱼等,还能品尝到儿时妈妈的味道。

9月15日上午11时30分,50名大驻马试吃团成员走进位于市天中山大道中段市建设局南侧的家禾宴小馆。朴实的装饰,柔和的灯光,浓郁的家庭风格,仿佛回到了家中。南美对虾、西北冷水鱼、酱牛肉、原生态萝卜馍、月子婆娘手工面片、面鱼儿烩羊肉、山野菜扣肉……近20道精美菜肴陆续上桌,店家的诚意不言自明。

团员们品味着各种美食,还不时交流互动。成员李洁说:“吃遍了驻马店的各种大虾,感觉家禾宴的南美对虾特别新鲜、肉质脆嫩,冷水鱼味道也很鲜美,鱼肉劲道后味儿很清爽。”成员郭丽说:“原生态萝卜馍、月子婆娘手工面片让我吃出小时候妈妈的味道,儿子一口气吃了7小碗手工面片。”“酥骨猪尾最好吃,筋肉丰满、皮滑脱骨、入口生津、回味无穷。”晓鱼的评价简短而形象。“小瓦罐菌汤超级棒,清淡醇正、清香扑鼻,口感超棒!”一旁的余文华也忍不住发表评论。

同时,家禾宴推出的平价套餐和送餐优惠活动,让大家纷纷点赞。

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