市食药监局 大力提升食品生产企业检验能力

 本报讯 （记者 熊国森）日前，市食品药品监督管理局相关负责人在驻马店食品生产企业自检能力培训班上，为来自汝南、西平、上蔡等地的学员讲授食品检验工作的相关内容。

市食药监局将2018年作为我市食品生产企业自行检验能力提升年，多措并举，大力提升食品生产企业检验能力。

该局一方面组织企业化验员分批到第三方检验机构培训。参训人员通过亲身体验、实地操作，学会了具体化验方法以及检验过程数据计算，能够做到独立完成食品检验工作。另一方面，本着集约集中、提升规模、共建共用的原则，探索在区域相对集中、产品相对统一的食品生产企业联建化验室，提升化验室的规模水平，高薪聘请高水平的检验人员，使企业的检验工作真正发挥作用。