记者 王晓晶 陈 岩
除夕之夜,全家人坐在一起吃顿年夜饭,是中华民族的传统习俗。近年来,随着人们生活水平不断提高,不少家庭选择在酒店、饭店吃年夜饭。今年,我市的年夜饭预订情况怎么样了呢?记者对此进行了调查。
饭店:年夜饭预订火爆
“不好意思,我们的年夜饭早就订满了。”2月6日,记者以消费者的身份向市区一家酒店打电话预订年夜饭时,被该店的服务人员告知已客满。据这位服务员介绍,有些人为了能预订到该饭店的年夜饭,去年吃过年夜饭后就又预订了今年的年夜饭。接着,记者又打电话给驻马店山海大酒店等几家酒店和饭店,均被告知今年年夜饭预订量猛增,部分酒店和饭店的雅间“一厢难求”。
记者又走访了我市一些主要街道上的饭店,发现就连一些不太起眼的小饭店也纷纷打出了“年夜饭正在预订中”的条幅。据一家饭店的老板介绍,只要打出“年夜饭正在预订中”的条幅,就没有接不到订单的。
居民:难得过年时团聚
“难得过年时全家老小团聚,我就想选择一个环境幽雅、菜品味道上乘的地方吃饭,享受一下天伦之乐。我们家连续三年都在饭店吃年夜饭。”今年67岁的朱国运这样对记者说。
“为什么不在家里吃呢?”记者问。
“以前都是在家吃年夜饭,我们全家有10多口人,热闹是热闹,张罗起来太费劲,而且家里的空间也不够大。现在生活好了,花点钱在外面吃年夜饭不算什么,今年我又订了一个13人的房间,880元一桌。”朱国运说。
采访中,记者了解到,在预订年夜饭的人员中,像朱国运这样两代或三代人在一起吃饭的家庭占一半以上,而两三个家庭在一起吃年夜饭的也不在少数。
马晓是我市电力部门的一名员工,去年刚结婚。他说,夫妻俩在一起吃年夜饭太没意思了,今年我约了与我们要好的两个家庭一起在饭店吃年夜饭,不仅热闹,还增加了彼此间的感情。
今年春节与情人节相连,所以,显得节日的喜庆气氛更浓了,许多饭店也为这一特殊的日子做了精心的准备。据驻马店山海大酒店有关负责人高建立介绍,除夕之夜,他们根据顾客对情人节接受程度的不同,为前来用餐的顾客准备了不同的服务项目。比如,对年轻的情侣,他们准备了玫瑰花等,尽力为顾客营造一种温馨浪漫的氛围。
价格:饭菜比平时贵
饭店年夜饭生意红火,那么价格是否能让市民满意呢?
记者在调查中了解到,今年,我市酒店年夜饭价位在300多元至1000多元包桌都有。
一名不愿透露姓名的饭店负责人告诉记者,年夜饭的价格一般都比平时饭菜要贵一些,除了物价上涨的因素以外,更主要的是服务员的工资在春节期间也要上涨。
去年贺军在外吃年夜饭时,与饭店曾经发生过纠纷。他说,春节吃年夜饭,菜价涨点能理解,但菜量比平时少,就让人不能接受了,这是变相涨价。
开发区消费者协会秘书长薛宝君提醒广大消费者,为了让自己吃一顿舒心、放心的年夜饭,大家在预订年夜饭时,要选择信誉度好的酒店或饭店。更重要的是要确定年夜饭菜单、人数、桌数、酒席位置、开席时间、收费标准、订金支付等细节,还要对酒店相关优惠、附加承诺和违约责任做到心中有数,并保留年夜饭预订的书面凭证及相关单据,一旦发生纠纷,可以凭单据维权。