西平县五沟营镇食药监所 部署2018年农村集体聚餐工作

  本报讯 （记者 曹媛媛）为加强农村集体聚餐管理，预防食品安全事故发生，近日，西平县五沟营镇食药监所召开辖区农村集体聚餐食品安全工作推进会。

会议一是总结2017年农村集体聚餐备案工作开展情况，部署2018年农村集体聚餐食品安全工作。二是明确农村集体聚餐食品安全管理工作责任，讲解农村集体聚餐餐饮操作规范及注意事项。三是加强对流动餐馆经营者的监管，严格落实食品及食品原料的采购查验、食品留样等食品安全制度。