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默认俏麦园餐饮企业是我市近年来快速成长起来的以俏麦园八宝粥为主打产品的一家餐饮企业，目前在全市有多家分店。该企业致力于做驻马店一流的良心餐饮企业，为了让顾客吃到更放心、更健康的食物，也为了更好地接受顾客的监督，近年来，该企业开始了建设透明厨房的探索道路，从2015年开业的俏麦园八宝粥文明店开始，不断克服困难，积累经验，在今年9月将新俏麦园全透明厨房展现在天中人民的面前。据了解，俏麦园所采用食材均来自非转基因和绿色生态的健康原料，所熬制的八宝粥均历经3个小时以上。
近日，消费者在天中山大道俏麦园店购买八宝粥。
刚熬制好的八宝粥。
厨师在精心制作面点。
记者 吴胜军 摄