本报讯 (通讯员 谢红涛)为进一步加强学校食堂食品安全管理,强化学校食堂经营者的餐饮食品安全意识,日前,西平县重渠乡食品药品监督管理所对辖区的1所中学、4所幼儿园开展了学校食堂食品安全监督动态等级评定工作。
评定过程中,该所执法人员按照餐饮服务食品安全监督动态等级评定表的要求对学校食堂的许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购储存、加工制作、清洗消毒逐项进行打分。经过评定,1所中学、4所幼儿园全部评为优秀等次。
今年以来,该所按照县局要求狠抓学校食堂管理,提出了“全乡创建A级学校食堂”的工作目标,在县食药监局、教体局和学校(托幼机构)的共同努力下,全乡学校(托幼机构)进行了升级改造工作,目前已全部改造完毕并投入使用。