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默认——驻马店实验小学课外实践活动走进老查记功夫馒头店
记者 李中海 文/图
团结协作。
分享成果。
精雕细琢。
喜获成果。
日前，驻马店实验小学的部分小学生蹦蹦跳跳地来到位于市区交通路中段的老查记功夫馒头店，在这里开展了一次别开生面的社会实践活动，参观该店中央厨房，观察学习厨师制作面点操作工艺，动手制作生动有趣的卡通面点，聆听中国传统饮食文化知识，品尝富含营养且绿色健康的面点糕点……
据了解，此次社会实践活动是由驻马店老查记食品有限公司和驻马店实验小学共同举办，目的是让孩子们通过认真听、仔细看、动手做、现场学体验我国优秀传统饮食文化。在动手做环节，在老师和家长帮助下，孩子们充分发挥各自的想象力，争先恐后地动手制作生动有趣的卡通面点，待这些面点蒸熟出笼后，把自己的劳动成果和“优秀作品”与其他小朋友一起分享，他们无不露出开心的笑脸。在制作和分享过程中，浓浓的亲情、友情在孩子们和老师、家长中相互传递。一位家长高兴地说：“实验小学开展这样的社会实践活动非常有意义，既锻炼了孩子的动手实践能力，又从中学习到有益的文化知识，而且，在体验中学习，更让他们难忘。”
据老查记品牌传承人查长江先生介绍说：“在当前食品安全备受关注的情况下，老查记坚决抵制和远离有毒有害食品原料及添加剂，而且有责任唤醒食品从业人员的良知，树立起做安全、健康、绿色食品的行业标杆。”