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设立企业乡村加工点，带动群众就近就业。
邵店镇位于上蔡县城南9公里，南与汝南县接壤，素有“上蔡南大门”之称，辖20个行政村101个自然村，266个村民组，人口7.8万，耕地8.2万亩。马铃薯、黄姜种植久负盛名，邵店黄姜已有300多年的种植历史，是农产品地理标志产品。同时，邵店也是全县脱贫任务最重的乡镇，20个行政村中有17个贫困村，至目前，已实现11个村、2454户9781人脱贫，现仍有建档立卡未脱贫贫困户904户2816人。
近几年，该镇党委、镇政府牢固树立“要想稳定脱贫，必须依靠产业”的发展思路，把产业扶贫作为首要途径，切实把产业扶贫作为脱贫攻坚的根本性、长远性的举措，积极探索，创新思路，依靠自身产业优势，大力实施“六大带贫工程”，实现了贫困村扶贫产业全覆盖、贫困户产业扶贫全覆盖，走出了产业扶贫的新路子。2016年该镇荣获全国一村一品示范镇、全省国土绿化模范乡镇、全省生态文明乡镇、市级卫生乡镇和市脱贫攻坚先进乡镇等荣誉称号。
一是产业扶持带贫工程。2016年实施产业扶持项目4个。其中花生种植项目涵盖189户，人均增收1400元左右；马铃薯种植涵盖422户1647亩，人均增收2606元；食用菌项目涵盖193户，人均增收1711元；大户带贫项目194户，每户每年收益1200元，持续5年。今年上半年调整种植业结构2133.95亩，其中花生面积2124.95亩，涉及714户，发放补贴款84.998万元。发放牛、羊养殖补贴2.65万元。
二是农光互补带贫工程。依托鑫光新能源光伏发电项目，通过三种形式带贫。一是流转土地，项目目前已流转土地5150亩，涉及贫困家庭60户312亩，租金每亩每年940元，比以前种植农作物多收入400元左右。二是吸纳就业，项目采用“板上发电、地下种植”的方式种植油牡丹，种植、管理、果实采摘等已吸纳贫困劳动力务工80人。三是专项帮扶。公司每年无偿支出3000万元作为专项扶贫资金，兜底上蔡县10000户无劳动能力和家有大病的贫困家庭，每户每年3000元，扶贫20年。
三是特色产业带贫工程。通过持续培育和扶持高效农业，现已形成了万亩生姜、万亩反季节马铃薯、4000亩菠菜、3000亩优质葡萄4大特色种植扶贫产业，成为带动贫困户脱贫致富的主渠道。
四是龙头企业带贫工程。重点培育了鑫光新能源（兜底800户）、和谐马铃薯合作社（带贫963户）、文强食用菌合作社（带贫433户）、晨晖合作社（带贫194户）、云鳌牧业（带贫80户）、邵店镇盛唐家庭农场（带贫32户）、姜尚姜合作社（带贫16户）等7家龙头企业，累计带动2518户贫困户增收。
五是就业基地带贫工程。利用现有产业优势，建立刘岳村制鞋、石佛村制衣和生物科技、丁楼村电子加工和箱包加工等产业扶贫就业基地26个，安排贫困劳动力务工320人。
六是集体经济带贫工程。通过科学论证和审慎决策，15个村利用帮扶单位配套的集体经济发展资金与光伏项目合作，每村每年分红15万元，持续20年。另外还有3个村发展了蛋鸡养殖、蔬菜种植、制衣集体经济产业扶贫项目。 (李 乾)