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默认记者 吴胜军 文/图
8月23日，秦淮人家董事长徐伟在该公司生态园果树区，指着挂满果实的梨树告诉记者，生态园里的产品全是有机生长，不含任何农药，是秦淮人家后厨原料的保障。
秦淮人家旅游生态园养殖的鸭专门供给秦淮人家后厨。
秦淮人家旅游生态园是我市秦淮人家餐饮有限公司斥巨资开发建设的农业生态庄园。该庄园占地260亩，位于确山县瓦岗镇，一年四季牛羊满山跑，鸡鸭成群，山坡上各种果树郁郁葱葱，果实挂满枝。在这里，从土壤的改良到蔬菜的生长，从有机肥的使用到环境的改善，从自己培植的果盘子、菜篮子到后厨、餐桌整个系统的全程跟踪，秦淮人家餐饮有限公司对自己的后厨供应链——秦淮人家旅游生态园的管理要求近似刻薄。秦淮人家致力于追求卓越品质，严把原料关，推出的饭菜质量好、品种全、口味适中，深受市民青睐，市场口碑较好。