本报讯 (通讯员 刘雁飞)日前,驿城区食品药品监督管理局早安排、早动手,确保市民饮食用药安全。
加强领导,明确食品药品监管责任。该局及时召开全区各乡镇(街道)食药所所长及食品药品监管大队负责人会议,把做好食品药品监管作为近期的工作重点,加大对食品药品的监管力度。
突出重点,强化餐饮安全监督检查。该局结合春夏季食品交替特点,重点检查餐饮服务单位是否按照许可范围开展经营、从业人员是否持健康证上岗、是否落实食品原辅料进货查验和索证索票制度等情况。
强化监管,主动约谈商户。针对食品生产经营环节容易出现的问题,该局主动约谈企业负责人,强化企业“第一责任人”的责任意识,要求其主动排查食品安全问题和隐患,严格落实食品安全法律法规,合法经营。