平舆县食药监局重拳出击查处销毁过期食品

       本报讯 （通讯员 张 瑞）近日，平舆县食品药品监督管理局在南环路集中销毁一批过期饮料，共计2万余瓶，价值5万余元。

       该县食药监管部门在日常监管中，严格落实“企业为第一责任人”的监管机制，要求各代理商和经营者对过期失效食品落实三项制度。一是落实回收制度，每月定期对柜台临近过期食品进行清查，过期食品必须下架，临近保质期的食品要专区降价销售；二是落实专人保管制度，下架的过期失效食品在办理退货或者封存手续后，必须由专人保管；三是实行集中销毁制度，此类食品在实行集中销毁时必须在食药监部门现场监督下销毁，不得擅自处理。

       此次销毁过期食品行动有力地促进了食品产业的健康发展，切实保障了人民群众“舌尖上的安全”。