芦庙食药监所开展活禽及禽肉制品专项检查

本报讯 （记者 丁 振 通讯员 祁金荣）为确保辖区活禽、禽肉制品的食品安全，近日，西平县芦庙食药监所按照县食药监局统一安排积极行动，对辖区内活禽宰杀户、超市、餐饮店、学校（幼儿园）食堂开展活禽及禽肉制品专项检查。

该所要求活禽及禽肉制品经营户提高思想防范意识，严格履行法律法规规定的责任和义务，严格落实进货查验和进货查验记录制度，索要、留存检验检疫合格证明等相关票证，并对其经营环境卫生状况、储存运输条件、从业人员健康证明办理、索证索票管理、容器器具清洗消毒等方面进行了检查。

截至目前，该所共出动执法人员12人次，执法车辆4车次，检查活鸡、鸡肉制品经营户28家，其中3家禽肉制品经营户从业人员未取得健康证明，依法责令其立即整改。