欢乐爱家天然鲜面条全面上市 现场赠送10万袋一加一天然面粉
路 晓 张 锟 文/图
“我们购买10万袋一加一天然面粉作为礼品送给消费者,为的就是鼓励大家尝试和接受健康的面条,让天中老百姓吃得更好,引领天中消费健康升级。”
买先进设备、换最贵的天然面粉,欢乐爱家大手笔升级鲜面条
当天上午9时许,市工商局、市食品药品监督管理局的有关负责同志和100多名欢乐爱家的忠实消费者参观了位于纬二路的欢乐爱家配送中心的天然面条生产线。笔者在现场看到,生产现场一尘不染,仓库里整齐地摆放着用于制作面条的一加一天然高筋面粉,整条全自动生产线正在有序工作。
据欢乐爱家加工中心的工作人员李东亮介绍,该生产线也是我市首条现代化全程无菌鲜面条生产线,引进最先进的冷压技术,采用台湾厨房过滤阻垢滤水设备。欢乐爱家各门店的鲜面条就是从这里生产之后被统一配送到各个门店。
随后,大家来到欢乐爱家购物中心参加鲜面条健康升级新闻发布会。欢乐爱家董事长王海周和一加一天然面粉董事长王刚共同启动了战略合作启动球。来自郑州的新派拉面——百宴菌菇拉面和欢乐爱家面点区的师傅还为到场人员现场烹饪欢乐爱家鲜面条,让大家品尝到鲜面条的纯正味道。
来自市内多家媒体的记者向王海周提问,超市有必要斥巨资建设一个专门生产面条的中央厨房吗?
王海周说,面条作为一种常见的食物,与老百姓的生活息息相关。欢乐爱家以前销售的面条也是外面的面条铺配送的,生产厂商和大多数一样,都是哪种面粉便宜买哪种。但是,自从2015年初欢乐爱家提出“只卖数一数二的品牌商品”之后,就在不断升级各种产品和食材。本次鲜面条健康升级,打破了行业常规,采用一加一天然面粉和先进的生产线,成本增加了不少,面条价格也相应贵了不少。但是欢乐爱家16年来扎根驻马店、服务驻马店,有责任让驻马店人民吃上好面条。为了促进消费升级,让消费者体验到好面条,欢乐爱家购买了10万袋一加一天然面粉,鼓励消费者尝试健康的天然面条。
继王海周回答之后,王刚也对面条行业的实际情况回答了记者的提问。他说,懂行的都知道,商家制作面条都是哪种面粉便宜买哪种,因此造成了整个面条行业普遍存在口感差、质量差的现象。而超市为了图省事,也都是通过这些面条铺直接供应给超市销售,导致很多消费者想买好面条却找不到地方。欢乐爱家本次鲜面条健康升级,真正打破行业常规,采用和一加一联合研发的劲劲天然麦芯高筋面粉,花了100多万元采购先进设备,体现了欢乐爱家超市为天中人民提供健康食品的决心和魄力。
10万袋一加一天然面粉赠送消费者,花这么大成本到底图什么
爱家鲜面条最让人关注的是,新品上市,不是打折促销,而是用10万袋一加一天然面粉来鼓励消费者尝试,这样的举动能打动顾客吗?
正在欢乐爱家购物中心购买面条的
在外人看来,欢乐爱家鲜面条的价格打破了行业的低价,高出市场很多,这根本是不可能做到的事,但消费者并不这样想。
长期以来,面条都是超市拿来吸引人气的商品,通常价格在1.98元左右。整个鲜面条行业更是哪种面粉便宜用哪种,导致了鲜面条质量差、口感差,消费者苦于想买好面条而找不到地方。低价、低质量的面条已经不能满足消费者的需求,这正是欢乐爱家鲜面条升级的底气和根源。
欢乐爱家超市率先在我市零售行业引领面条产业健康变革,配置先进的工艺设备,选用健康的天然面粉,真正符合了消费者对健康的追求。此次欢乐爱家超市不计成本,不惜代价,打破行业低价常规,对鲜面条进行健康升级,体现了他们的使命感,更是通过上下游合作伙伴的力量,获得了消费者的信任,助力欢乐爱家的品牌崛起。
欢乐爱家已经不是第一次对食材进行升级了。2015年12月,欢乐爱家就对所有面点区的馒头进行了升级,在社会上引起强烈反响,每天都有很多顾客在面点区排队购买面点。为了让天中百姓吃得更健康,欢乐爱家超市一直在努力开创和引领,真正让顾客远离食品添加剂。
消费者是否真正愿意买单,还要等时间来验证
抢顾客、抢市场、不如说是在抢信任。如今,欢乐爱家对面条进行升级,在我市面条行业是一个重大变革,确实给天中人民带来了健康。但毕竟面条价格贵了不少,消费者是否真正愿意买单,销量是不是会受影响,还要等时间来验证,笔者也会对欢乐爱家鲜面条的后续销量进一步关注。