记者 唐 翀 通讯员 康广群
前不久,笔者到市区中华大道一家烩面馆吃面,刚进门,眼前窗明几净,着实感到与往常不一样。“重新装修了,难道是换老板了?”笔者内心一边嘀咕,一边掀开门帘往里面走。
崭新的防蝇塑料吊帘、墙壁雪白的操作间,还有铮亮耀眼的不锈钢热水器。作为老顾客,笔者要了一小碗牛肉烩面,吃面时发现盛饭的碗也变了,几个月前还是老旧的碗,吃饭时还要小心翼翼地把碗旋转一个角度,把豁口处转向外侧,以免不小心割到嘴。筷子原来是敞开着“站”在筷笼里,而现在是“躺”在消毒柜里。这些变化让笔者深信不疑,肯定是换老板了。
可以说店里的设施都是崭新的,门面是刚装修的,冷藏保鲜柜是新的,上面“凉菜保鲜柜”几个字是用绿色双面胶粘上去的,寓意食品新鲜干净,请放心食用。消毒柜也是新的,碗、筷、汤勺、茶杯、碟子等等都在里面,还有正对着门口的摆式闹钟,也是新买的。
后来,笔者发现烩面馆的老板并没有换,和他聊天得知,内内外外装修和购置器具一共花了约11万元。老板表示,当前我市正在如火如荼地开展“双创”活动,作为一名普通市民和餐饮经营商户也要积极参与和响应。
看到顾客络绎不绝,并对这里的就餐环境赞赏有加,老板自豪地说:“这11万元花得值!”