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默认本报讯 (记者 唐 翀)为及时贯彻落实作为全市创建全国文明城市、国家卫生城市任务之一的全市小食品店、小餐饮店专项整治攻坚行动动员会精神，确保“两小”整治工作取得实效，
培训会上，有关人员详细讲解了新修订的《食品安全法》这部被称为史上最严的法律，告诫食品经营者提高食品安全意识，并从法律的角度阐述了食品经营者的责任和义务，一旦违法应承担的法律后果，为广大食品经营者上了一堂生动的法律课。
“通过培训，让食品经营者明白应履行的法律义务和责任，严格依照法律法规和食品安全标准从事经营活动，做到保证食品安全、诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。”开发区食品药品监管分局负责人如是说。