省酒业协会在我市推广新技术新经验

本报讯 （记者 郭连山）为及时推广新技术、新经验，提高我省白酒生产技术水平，8月17日，由省酒业协会举办的白酒勾调（品评）技术和白酒酿造技术培训班在位于开发区的河南驿酒集团有限公司开班。来自全省各地的酿酒企业、科研单位的70多名学员参加了本次培训。

本次培训班为期5天，由国内著名的酒类专家吴建峰、王杨等授课并担任现场指导，采用理论与实践相结合的方式授课，重点解决酒类企业在生产中出现的疑难问题，传授各酒类企业最适用的酒类勾调、品评、生产、检验等高新技术及实用新技术。