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默认本报讯 （记者 丁 振 通讯员 贾宁辉）近期，关于10万余吨“僵尸肉”销往全国的新闻，让消费者“谈肉色变”。为让广大群众吃上放心肉，近日，西平县食品药品监督管理局联合县畜牧局、县工商局、县公安局对辖区内的冷冻肉和冷库进行排查。至目前，该局未在辖区内发现不合格冷冻肉。
以国外进口和外省冻肉为重点，该局重点排查了冻肉经营者的冻鸡爪、冻鸡翅、冻牛肉、猪副产品等。一查证照资质是否齐备，看主体资格是否合法和是否具备健康条件。二查经营者是否有进货票据、供货商资质和冻肉的相关检验检疫（通关）证明，看进货渠道是否正规，食品安全制度是否落实到位。三查冻肉质量，逐个冻肉进行查验，看有无“问题”冻肉，看冻肉包装是否有破损和篡改，标签、标识是否清楚规范，是否超过保质期，冻肉色泽味道是否异常。