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默认本报讯 （通讯员 米 山 国庆）如今，驿城区水屯镇的部分特殊农产品——石庄草莓、水屯萝卜等已纷纷走上城里人的餐桌，这是该镇围绕城里人的餐桌调整农业结构的结果。“餐桌经济”正成为水屯镇富民主力产业。
近年来，该镇积极引导农民瞄准城里人的餐桌，依托禾绿农业开发有限公司，大力发展反季节蔬菜，引进了新西兰彩椒、日本樱桃番茄等20多个适应不同时令的种植品种，使市民的餐桌一年四季不乏“地头鲜”。
该镇党委、镇政府经多方考察论证，出台了承包、租赁的措施及优惠政策，聘请专家、技术人员开展全过程技术服务，并及时引导农民购进一批林果新品种。该镇还在孟庄、田庄两个村建立了瓜果苗繁育基地，年生产梨、桃、李等苗木4万多株，户均纯收入2万元。
该镇运用现代经济理念，大力发展庭院经济，建立5个畜禽饲养基地。该镇先后在赵桥、钟楼等村建立肉牛、羊饲养基地，在孟庄、水屯、刘付汉等村建立奶牛饲养基地，在大刘庄、朱洼等村建立商品猪饲养基地，在新李庄、关帝庙等村建立养鱼基地，在钟楼、赵桥等村建立鸡、鹅、鸭饲养基地。