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近日，驻马店大拇指饼屋的工作人员正在精心制作月饼。驻马店大拇指饼屋采用国内先进的烘焙设备，拥有两条全自动月饼生产线，基本实现从原料导入到最后检验装箱全制程自动化操作，最大限度地减少过程污染。大拇指饼屋精选国内外知名厂家优良原料，从源头保证了产品的质量。大拇指饼屋车间按照医药级净化厂房标准建造，员工必须把生活鞋、生活服更换为工鞋、工装，并戴工帽，经过洗手、干手、消毒、风淋的程序才能进入车间。车间四季恒温，作业区、物流区、贮存区井然有序，通过ISO9000质量管理体系认证。另外，大拇指饼屋还配备了实验室检验设施，严格按照国家标准进行批次检验、留样，从根本上杜绝使用防腐剂、保鲜剂等危害身体健康的添加剂。
路 晓 摄