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确山县食药监局开展节前食品安全专项检查

发布时间:2018年12月30日13:10:39来源:驻马店网编辑:刘洋 评论:放大 缩小 默认

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 驻马店网讯(本网记者 杨三忠 通讯员 张柳馨 薛雅心)“元旦、春节”即将来临,为切实保障“双节”期间全县学生和孤寡老人的饮食安全,让“一老一幼”弱势群体过上安全、祥和的节日,12月27日下午,确山县食药监局联合县民政局、县教体局等单位,在县食安办主任、食药监局局长焦学敏同志带队下,开展“双节”期间学校营养餐和敬老院食品安全专项检查工作。

检查组一行先后到三里河敬老院、盘龙敬老院、全县营养餐配送公司厨留香和东江公司总部等单位进行了现场检查,重点查看了食品及食品原料购进索证索票及查验记录、食品质量状况、从业人员健康检查、餐饮具消毒保洁、食品储存、环境卫生等情况。在检查中,检查组还对敬老院食品安全管理员进行现场指导培训,要求企业进一步落实食品安全主体责任,严格落实食品安全各项管理制度,定期开展食品安全自查,及时消除食品安全隐患,杜绝食品安全事故发生,确保节日期间学生和老人们的食品安全。

在检查过程中,县食安办主任、食药监局局长焦学敏指出,食品安全事关人民群众身体健康和生命安全,是重大的民生问题。食品经营单位要牢固树立安全意识,加强生产经营过程中的安全管控工作,全县食药监系统要加强监督检查,严厉打击食品违法犯罪行为。下一步,该局将开展为期三个月的“双节”及“两会”期间食品安全专项整治工作,开展餐饮环节食品安全隐患排查,全力保障节日期间的食品安全,让广大人民过一个安全放心的节日。 

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